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天冷啦~蓬莱的海鲜小火锅在召唤~安排!

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发表于 2018-11-13 11:13:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
约饭,是民间一项重要的联谊活动。
进餐时的愉悦程度
直接影响到友谊的发展程度
吃什么往往也成了重头课题
俗?#20843;擔?#21507;品看人品
所以说掌握良好的约饭技能
才可以好好留住你的饭友
如今立冬已过
冬日的气息越来越浓厚
邀上三五好友
一人守一只小火锅炉
谈天说地,品味美食
绝对是个不错的选择

一锅在手,温暖入心
火锅早已成了大众心中冬季最爱的一道美食
围着热气腾腾的火锅
吃着一锅的好料
心里别提有多温暖了

火锅?#21796;齜奖?#21462;材
最关键的是好吃
今天小编就从一个不标准的吃货角度
着重给大家介绍一下
蓬莱海鲜小火锅
蓬莱海鲜小火锅的灵魂就是一个字—鲜
最独特的地方就是用料多为新鲜的海鲜
凡是蓬莱有的海鲜统统可以下锅涮
它不同于川味火锅的麻辣、老?#26412;?#28779;锅的浓郁
它没有什么鸳鸯锅、九宫格、三味锅之分
只有一个独立小锅和清白如水的高汤作为汤底
如同蓬莱渔家乐人的性格一样那样直?#20303;?#31616;单

汤?#23637;?#24320;后便可以给火锅添加标配的几样“底料”
当地人称花蛤(gā)、粉丝、猪血等小料来提鲜~

接下来就可以遵照自己的喜好涮起来了
建议先涮海鲜类,时间不要太长
扇贝、海蛎子、鸟贝这些?#35848;?#21322;分钟左右就足够了
小编是?#19981;?#36825;么吃的呦
这番操作是为了让整个锅底更加鲜美

每个店家都会调制自己的虾滑儿、鲅鱼滑儿
人少的话可以上一个拼盘
自己动?#25351;?#33258;己下个大大的?#21644;琛?#40060;丸
鲜滑Q弹的口感瞬间让人精神振奋~

还有一些海鲜如果遇到了芥末调味汁
能直接让火锅?#20185;?#21040;高端料理的高度
这种相遇,会让你的味蕾打开一个新的世界

涮完海鲜后就该让肥牛、肥羊卷们上场了
海鲜的汤底加上肉片的香气再配以麻汁?#33322;?br /> 这?#20013;?#31119;感一下子暖遍全身~
当然小油菜、茼蒿、娃娃菜、金针菇等
新鲜的蔬菜拼?#35848;?#26159;不可缺少的

火锅还是要人多吃热闹
种类也可以点的多一点
各种螃蟹、皮皮虾都可以涮
只要你有胃容量,都可以满足你

蓬莱的海鲜小火锅的蘸料也很独特
就是麻汁配腐乳汁和韭菜花酱
再撒上点葱花、香菜花这就是标配
另外?#19981;?#30340;可以自己再加
总之,这样的搭配给食客们造就出鲜香的满足感
好啦,吃饱了别忘了出去溜达一下吧

因为?#30475;?#21507;火锅都会?#32536;?#24456;撑
当然,你也可以在逛哒完蓬莱的美景之后
找一家海鲜火锅店补充一下能量哦
不知道它是?#38382;?#35806;生,但是兴盛至少已有几十年
和?#19981;?#30340;人,吃?#19981;?#30340;东西,无论多挑剔,火锅总能满足

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